Nancy
Ancienne capitale des ducs de Lorraine, Nancy est une magnifique cité d'art, d'élégance et de lumière située dans le Grand Est. Mondialement réputée pour son ensemble architectural du XVIIIe siècle classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle est aussi le berceau historique de l'Art nouveau en France. Flânant entre son cœur médiéval et ses perspectives royales, Nancy dégage une atmosphère unique, à la fois noble et vibrante, portée par une vie étudiante et culturelle foisonnante.
La place Stanislas et l'ensemble UNESCO
Véritable joyau de la ville, la place Stanislas est régulièrement élue parmi les plus belles places du monde. Commandée au XVIIIe siècle par Stanislas Leszczynski, ancien roi de Pologne devenu duc de Lorraine, elle relie la Ville-Vieille à la Ville-Neuve.
L'Hôtel de Ville et les pavillons classiques : La place est encadrée par de somptueux édifices symétriques, dont le grand Hôtel de Ville. Leurs façades néoclassiques à l'harmonie parfaite confèrent au site une allure théâtrale.
Les grilles d'or de Jean Lamour : Aux quatre angles de la place et de part et d'autre des fontaines, de monumentales grilles en fer forgé, forgées par l'artisan Jean Lamour et rehaussées de feuilles d'or, scintillent au soleil et valent à Nancy le surnom de « Ville aux Portes d'Or ».
Les fontaines de Neptune et d'Amphitrite : Sculptées par Barthélemy Guibal, ces fontaines baroques monumentales adossées à des bosquets de verdure apportent une touche de mythologie et de fraîcheur aquatique à l'ensemble.
La place de la Carrière et la place d'Alliance : Prolongeant la place Stanislas via l'Arc Héré (un arc de triomphe à la gloire de Louis XV), la place de la Carrière avec son alignement de tilleuls et la paisible place d'Alliance complètent ce triptyque architectural unique classé par l'UNESCO.
L'École de Nancy — Le triomphe de l'Art nouveau
Au tournant des XIXe et XXe siècles, Nancy devient le fer de lance de l'Art nouveau en France grâce au mouvement de l'École de Nancy, inspiré par les formes de la nature (faune et flore locales).
Le Musée de l'École de Nancy : Situé dans l'ancienne propriété du collectionneur Eugène Corbin, ce musée unique est entièrement dédié aux maîtres du mouvement. On y admire de somptueux mobiliers, des vitraux et des céramiques signés Émile Gallé, Louis Majorelle ou Victor Prouvé, au cœur d'un jardin d'époque.
La Villa Majorelle : Chef-d'œuvre d'architecture totale, cette maison construite pour l'ébéniste Louis Majorelle a été magnifiquement restaurée. Des rambardes en fer forgé imitant la monnaie-du-pape aux décors intérieurs, elle incarne la parfaite symbiose de l'art et de l'habitat.
Le quartier d'Saurupt : Ce quartier résidentiel abrite un ensemble exceptionnel de villas bourgeoises Art nouveau et Art déco. S'y promener permet d'observer des façades fantaisistes aux fenêtres courbes et aux motifs floraux gravés dans la pierre.
Les banques et commerces du centre-ville : En levant les yeux dans le centre commerçant, on découvre des trésors comme la verrière de la banque CCI ou la façade de la brasserie L'Excelsior, un temple de l'Art nouveau où l'on peut boire un verre sous des lustres en cristal de Daum.
La Ville-Vieille et le passé des ducs de Lorraine
Bien avant le XVIIIe siècle, Nancy était une cité médiévale fortifiée. Ce quartier au nord de la place Stanislas possède une atmosphère pittoresque, faite de ruelles pavées et de cours secrètes.
Le Palais des Ducs de Lorraine : Ce magnifique édifice arbore une façade de style gothique flamboyant mâtinée d'influences Renaissance (la Porterie est un chef-d'œuvre de sculpture). Il abrite le Musée Lorrain, gardien de l'histoire et des arts de la région.
L'Église des Cordeliers : Attenante au palais, cette église abrite les tombeaux des ducs de Lorraine, dont de magnifiques gisants polychromes. Sa chapelle funéraire, inspirée de la chapelle des Médicis à Florence, est coiffée d'une impressionnante coupole octogonale.
La Porte de la Craffe : Plus ancien vestige des fortifications de la ville (XIVe siècle), cette porte monumentale flanquée de deux grosses tours jumelles circulaires servait de prison à la Révolution et marque fièrement l'entrée de la vieille cité.
La place Saint-Epvre : Dominée par la basilique néo-gothique Saint-Epvre aux vitraux étincelants, cette place pavée entourée de maisons anciennes est aujourd'hui un haut lieu de la convivialité nancéienne avec ses terrasses animées.
Poumons verts et flâneries au fil de l'eau
Nancy sait offrir de grands espaces de respiration et de fraîcheur à ses visiteurs, idéalement intégrés à la trame urbaine.
Le Parc de la Pépinière : Véritable poumon vert de 21 hectares prolongeant la place Stanislas, cet ancien jardin royal abrite une roseraie, un espace animalier, des arbres bicentenaires remarquables et un magnifique kiosque à musique. C'est le rendez-vous incontournable des familles et des promeneurs.
Le Jardin Botanique Jean-Marie Pelt : Situé en périphérie, ce parc scientifique grandiose de 35 hectares abrite plus de 12 000 espèces de plantes et de spectaculaires serres tropicales abritant des nénuphars géants et des plantes carnivores.
Rives de Meurthe et le Port de Plaisance : Ancien quartier industriel réhabilité, les bords du canal et de la Meurthe offrent de superbes pistes cyclables, des terrasses éphémères en été (les guinguettes) et un port de plaisance urbain (le Port Saint-Georges) propice à la détente nautique.
Gastronomie et douceurs sucrées de la cour ducale
Nancy possède une tradition culinaire d'une immense richesse, héritée de la gourmandise de Stanislas et du savoir-faire des confiseurs lorrains.
La Bergamote de Nancy : Ce petit bonbon carré, translucide et doré, est parfumé à l'essence naturelle de bergamote. Bénéficiant d'une IGP (Indication Géographique Protégée), c'est la douceur emblématique que l'on ramène dans sa boîte en fer décorée.
Les Macarons de Nancy : Fabriqués selon une recette secrète inchangée depuis le XVIIIe siècle par les Sœurs Macarons, ils n'ont rien à voir avec les macarons parisiens colorés. Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, ils exhalent un délicieux parfum d'amande douce.
Le Baba au Rhum et la Bouchée à la Reine : L'histoire raconte que le duc Stanislas, trouvant le kouglof local trop sec, demanda de l'arroser de vin de Tokay (remplacé plus tard par du rhum), inventant ainsi le Baba. On doit également la fameuse Bouchée à la Reine à sa fille, Marie Leszczynska, épouse de Louis XV.
La Quiche Lorraine et la Mirabelle : Les brasseries de la ville subliment ces classiques régionaux, de la véritable quiche fondante aux desserts légers mettant à l'honneur la petite prune d'or de Lorraine.
Conclusion
Nancy est une destination d'une élégance rare, qui subjugue le voyageur par la majesté de ses perspectives et la finesse de ses détails artistiques. Loin de s'endormir sur les fastes de son passé ducal, la cité lorraine vibre d'une créativité permanente, passant de la rigueur géométrique des ferronneries d'or de Lamour à la poésie organique et florale des vases d'Émile Gallé. Qu'on choisisse d'y venir pour s'attabler sur la place Stanislas à la nuit tombée lors des grands spectacles de vidéo-mapping, ou pour chasser les façades Art nouveau au détour d'un quartier ombragé, Nancy offre une expérience culturelle, gourmande et lumineuse qui marque durablement les esprits.
Destination Nancy - Office de Tourisme Métropolitain
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