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Hyères

Unique par sa formation géologique, la presqu'île de Giens est reliée au continent par deux bras de sable appelés « tombolos ». Le Marais de l'Almanarre : Entre les deux bras de terre, les anciens salins sont devenus un sanctuaire ornithologique où les flamants roses et les oiseaux migrateurs trouvent refuge dans un paysage lunaire. Le Spot de l'Almanarre : Connue mondialement par les véliplanchistes et les kitesurfeurs, cette plage de 4 kilomètres offre des conditions de vent exceptionnelles dans un cadre sauvage et préservé. Le Village de Giens : Un authentique petit port de pêche (le port de la Madrague) où le temps semble s'arrêter devant les pointus colorés et les eaux cristallines.

Hyères est une ville aux multiples visages, première station balnéaire historique de la Côte d'Azur qui a su conserver sa poésie et son authenticité. Ville d’art, de fleurs et d'histoire, elle invite à une déambulation entre son cœur médiéval perché, ses villas Belle Époque et sa presqu'île de Giens. Mais son véritable trésor repose au large : trois îles de légende qui font de Hyères le sanctuaire d'une nature restée souveraine.

La Vieille Ville et l’Héritage Médiéval

Surplombant la cité moderne, le quartier médiéval est un labyrinthe de pierre chargé d'histoire.

Le Château d'Hyères : Les ruines de cette forteresse du XIe siècle offrent le plus beau panorama sur la rade. En flânant sur les remparts, on embrasse du regard la ville, les salins et les îles.

La Collégiale Saint-Paul : Un joyau de l'art roman et gothique qui abrite l'une des plus importantes collections d'ex-voto de France, témoins de la ferveur populaire à travers les siècles.

La Tour des Templiers : Située sur la place Massillon, cette tour de commanderie rappelle le passage des ordres religieux militaires et marque l'entrée du marché quotidien aux saveurs provençales.

Unique par sa formation géologique, la presqu'île de Giens est reliée au continent par deux bras de sable appelés « tombolos ». Le Marais de l'Almanarre : Entre les deux bras de terre, les anciens salins sont devenus un sanctuaire ornithologique où les flamants roses et les oiseaux migrateurs trouvent refuge dans un paysage lunaire. Le Spot de l'Almanarre : Connue mondialement par les véliplanchistes et les kitesurfeurs, cette plage de 4 kilomètres offre des conditions de vent exceptionnelles dans un cadre sauvage et préservé. Le Village de Giens : Un authentique petit port de pêche (le port de la Madrague) où le temps semble s'arrêter devant les pointus colorés et les eaux cristallines.
Unique par sa formation géologique, la presqu'île de Giens est reliée au continent par deux bras de sable appelés « tombolos ». Le Marais de l'Almanarre : Entre les deux bras de terre, les anciens salins sont devenus un sanctuaire ornithologique où les flamants roses et les oiseaux migrateurs trouvent refuge dans un paysage lunaire. Le Spot de l'Almanarre : Connue mondialement par les véliplanchistes et les kitesurfeurs, cette plage de 4 kilomètres offre des conditions de vent exceptionnelles dans un cadre sauvage et préservé. Le Village de Giens : Un authentique petit port de pêche (le port de la Madrague) où le temps semble s'arrêter devant les pointus colorés et les eaux cristallines.
Unique par sa formation géologique, la presqu'île de Giens est reliée au continent par deux bras de sable appelés « tombolos ». Le Marais de l'Almanarre : Entre les deux bras de terre, les anciens salins sont devenus un sanctuaire ornithologique où les flamants roses et les oiseaux migrateurs trouvent refuge dans un paysage lunaire. Le Spot de l'Almanarre : Connue mondialement par les véliplanchistes et les kitesurfeurs, cette plage de 4 kilomètres offre des conditions de vent exceptionnelles dans un cadre sauvage et préservé. Le Village de Giens : Un authentique petit port de pêche (le port de la Madrague) où le temps semble s'arrêter devant les pointus colorés et les eaux cristallines.

La Villa Noailles et les Jardins d'Exception

Unique par sa formation géologique, la presqu'île de Giens est reliée au continent par deux bras de sable appelés « tombolos ». Le Marais de l'Almanarre : Entre les deux bras de terre, les anciens salins sont devenus un sanctuaire ornithologique où les flamants roses et les oiseaux migrateurs trouvent refuge dans un paysage lunaire. Le Spot de l'Almanarre : Connue mondialement par les véliplanchistes et les kitesurfeurs, cette plage de 4 kilomètres offre des conditions de vent exceptionnelles dans un cadre sauvage et préservé. Le Village de Giens : Un authentique petit port de pêche (le port de la Madrague) où le temps semble s'arrêter devant les pointus colorés et les eaux cristallines.

Hyères est la capitale du jardinage et un haut lieu de l'avant-garde architecturale.

La Villa Noailles : Chef-d'œuvre de l'architecture moderne signé Robert Mallet-Stevens, elle fut le rendez-vous des surréalistes (Dalí, Cocteau, Man Ray). Aujourd'hui, elle accueille le célèbre Festival international de mode et de photographie.

Le Parc Sainte-Claire et le Jardin Olbius Riquier : Classés « Jardins Remarquables », ces écrins botaniques présentent des essences exotiques rares, des oiseaux tropicaux et des serres monumentales.

La Culture des Fleurs : Première ville horticole de France, Hyères embaume la pivoine, l'iris et le mimosa, exportant ses couleurs et ses parfums dans le monde entier.

Unique par sa formation géologique, la presqu'île de Giens est reliée au continent par deux bras de sable appelés « tombolos ». Le Marais de l'Almanarre : Entre les deux bras de terre, les anciens salins sont devenus un sanctuaire ornithologique où les flamants roses et les oiseaux migrateurs trouvent refuge dans un paysage lunaire. Le Spot de l'Almanarre : Connue mondialement par les véliplanchistes et les kitesurfeurs, cette plage de 4 kilomètres offre des conditions de vent exceptionnelles dans un cadre sauvage et préservé. Le Village de Giens : Un authentique petit port de pêche (le port de la Madrague) où le temps semble s'arrêter devant les pointus colorés et les eaux cristallines.

La Presqu’île de Giens et la Mer Intérieure

Unique par sa formation géologique, la presqu'île de Giens est reliée au continent par deux bras de sable appelés « tombolos ».

Le Marais de l'Almanarre : Entre les deux bras de terre, les anciens salins sont devenus un sanctuaire ornithologique où les flamants roses et les oiseaux migrateurs trouvent refuge dans un paysage lunaire.

Le Spot de l'Almanarre : Connue mondialement par les véliplanchistes et les kitesurfeurs, cette plage de 4 kilomètres offre des conditions de vent exceptionnelles dans un cadre sauvage et préservé.

Le Village de Giens : Un authentique petit port de pêche (le port de la Madrague) où le temps semble s'arrêter devant les pointus colorés et les eaux cristallines.

Unique par sa formation géologique, la presqu'île de Giens est reliée au continent par deux bras de sable appelés « tombolos ». Le Marais de l'Almanarre : Entre les deux bras de terre, les anciens salins sont devenus un sanctuaire ornithologique où les flamants roses et les oiseaux migrateurs trouvent refuge dans un paysage lunaire. Le Spot de l'Almanarre : Connue mondialement par les véliplanchistes et les kitesurfeurs, cette plage de 4 kilomètres offre des conditions de vent exceptionnelles dans un cadre sauvage et préservé. Le Village de Giens : Un authentique petit port de pêche (le port de la Madrague) où le temps semble s'arrêter devant les pointus colorés et les eaux cristallines.

Les Îles d’Or, un Paradis Méditerranéen

Au large de la côte, l'archipel des îles d'Or offre un spectacle d'une pureté saisissante.

Porquerolles : La plus célèbre, avec ses plages de sable blanc (comme la plage de Notre-Dame) et ses forêts d'eucalyptus. On s'y déplace à vélo entre les domaines viticoles et le fort Sainte-Agathe.

Port-Cros : Premier parc national marin d'Europe, c'est un sanctuaire pour la faune et la flore. Ses sentiers sous-marins permettent d'explorer une biodiversité foisonnante dans des eaux turquoise.

L’Île du Levant : Connue pour son village naturiste d'Héliopolis et sa végétation luxuriante, elle offre une expérience de liberté totale dans un cadre sauvage et escarpé.

Unique par sa formation géologique, la presqu'île de Giens est reliée au continent par deux bras de sable appelés « tombolos ». Le Marais de l'Almanarre : Entre les deux bras de terre, les anciens salins sont devenus un sanctuaire ornithologique où les flamants roses et les oiseaux migrateurs trouvent refuge dans un paysage lunaire. Le Spot de l'Almanarre : Connue mondialement par les véliplanchistes et les kitesurfeurs, cette plage de 4 kilomètres offre des conditions de vent exceptionnelles dans un cadre sauvage et préservé. Le Village de Giens : Un authentique petit port de pêche (le port de la Madrague) où le temps semble s'arrêter devant les pointus colorés et les eaux cristallines.

Art de Vivre et Terroir Hyérois

Hyères se déguste aussi dans l'assiette, entre produits de la mer et saveurs de la terre.

Le Marché des Îles d'Or : Un rendez-vous incontournable pour savourer le miel de lavande, les huiles d'olive locales et la célèbre figue de Solliès, la star des étals.

Les Vins de Côtes de Provence : Les domaines viticoles hyérois, souvent en bord de mer, produisent des rosés d'une grande finesse, gorgés de soleil et de minéralité.

La Gastronomie de la Mer : De la bouillabaisse traditionnelle aux poissons grillés sur le port de Saint-Pierre, la cuisine hyéroise célèbre la fraîcheur des arrivages quotidiens.

Conclusion

Hyères se déguste aussi dans l'assiette, entre produits de la mer et saveurs de la terre.

Le Marché des Îles d'Or : Un rendez-vous incontournable pour savourer le miel de lavande, les huiles d'olive locales et la célèbre figue de Solliès, la star des étals.

Les Vins de Côtes de Provence : Les domaines viticoles hyérois, souvent en bord de mer, produisent des rosés d'une grande finesse, gorgés de soleil et de minéralité.

La Gastronomie de la Mer : De la bouillabaisse traditionnelle aux poissons grillés sur le port de Saint-Pierre, la cuisine hyéroise célèbre la fraîcheur des arrivages quotidiens.

Office de Tourisme Provence Méditerranée I Bureau d'Hyères

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