Cordes-sur-Ciel
Imaginez un vaisseau de pierre suspendu entre terre et azur, flottant sur une mer de brume matinale. Bienvenue à Cordes-sur-Ciel, joyau du Tarn et l'une des bastides les plus fascinantes d'Occitanie.
Élue « Village Préféré des Français » et classée parmi les « Plus Beaux Villages de France », cette cité millénaire n'est pas une simple visite : c'est une ascension vers l'histoire.

Un Voyage Vertical dans le Temps
Fondée en 1222 par le comte Raymond VII de Toulouse, la cité est un chef-d'œuvre de l'architecture gothique civile. Pour la découvrir, il faut accepter de se perdre. Laissez votre voiture en bas et entamez l'ascension par la Grand Rue de l'Horloge.
À mesure que vous grimpez les ruelles caladées (pavées de galets), le XXIe siècle s'efface. Vous franchissez les portes fortifiées — la Porte des Ormeaux ou la Porte de la Jane — pour pénétrer dans un dédale de façades sculptées. Levez les yeux : les chimères et les gargouilles de la Maison du Grand Veneur ou de la Maison du Grand Écuyer vous observent depuis huit siècles.




Le Mystère du Nom
Pourquoi « sur Ciel » ? Si vous avez la chance de visiter le village à l'aube, au printemps ou à l'automne, vous comprendrez. La brume épaisse de la vallée du Cérou isole le mont Mordagne, donnant l'illusion parfaite que la cité flotte littéralement dans les cieux, coupée du monde terrestre. Un spectacle onirique qui attire les photographes du monde entier.

Terre d'Art et de Savoir-Faire
L'âme de Cordes ne réside pas seulement dans ses pierres, mais aussi dans les mains de ses habitants. Le village est un refuge vibrant pour les artisans d'art. En flânant, vous pousserez la porte d'ateliers de souffleurs de verre, de bijoutiers, de potiers et de peintres. Ici, l'artisanat n'est pas un souvenir, c'est un mode de vie.
Ne repartez pas sans avoir goûté à la légende locale : le Croquant de Cordes. Ce biscuit aux amandes, léger et soufflé, dont la recette secrète remonterait au XVIIe siècle, se déguste idéalement après l'ascension pour reprendre des forces.

Les Incontournables
Le Point de Vue du Pied Haut : Pour la photo iconique du village vue d'en face (idéal au lever du soleil).
La Halle Médiévale : Le cœur battant du village, parfait pour trouver de l'ombre en été.
Le Jardin des Paradis : Un espace vert enchanteur classé « Jardin Remarquable », offrant une pause fraîcheur et une vue imprenable.
Cordes-sur-Ciel est plus qu'un village ; c'est une expérience sensorielle. C'est l'odeur de la pierre chaude, le goût de l'amande grillée et la vue vertigineuse sur les vignobles de Gaillac. Une étape indispensable pour quiconque souhaite toucher du doigt l'âme du Sud-Ouest.
